Nos podríamos definir como una familia sin tradición apícola pero muy enamorados de las abejas y, muy comprometidos con divulgar y sensibilizar a la opinión pública sobre la importancia de estos insectos en el desarrollo y conservación de nuestro entorno gracias a su gran labor polinizadora. Comprendemos que el trabajo de las abejas en la polinización es el principal tesoro que ellas aportan a la humanidad.

Todo lo demás es secundario, la miel es un regalo que las abejas nos ofrecen por cuidarlas. Y así es, por desgracia necesitan cuidados en contra de lo que algunos piensan. La humanidad es responsable de haber llegado a este punto en el que la abeja necesita del apicultor para sobrevivir, pues debido al cambio climático, al uso masivo de pesticidas y herbicidas, a la agricultura intensiva, a la contaminación de las aguas, a las enfermedades y a los parásitos, las abejas por sí mismas lo tendrían muy complicado para no ser a corto plazo una especie en extinción.