Fresa de Aranjuez

Si bien hay referencias históricas desde los Reyes Católicos de la huerta de Aranjuez, fue Carlos III el verdadero impulsor de nuestros cultivos, introduciendo profesionales de otras zonas de Europa y haciendo una verdadera revolución en la agronomía de nuestro país. Hoy en día, esto sigue siendo una realidad y nuevas técnicas siguen sumándose y enriqueciendo el secular conocimiento de este cultivo.